Laut der aktuellen Immobilienmarktanalyse „Spotlight“ des Immobilienberaters Savills entwickelt sich der Lebensmittel-Sektor zum neuen „Core“ der Einzelhandelsimmobilien in Europa. Investitionen in Supermärkte, Großmärkte und Discounter machten im Jahr 2020 erstmals einen Anteil von 21 Prozent am Transaktionsvolumen im Segment Einzelhandelsimmobilien aus (Fünfjahresdurchschnitt: sieben Prozent). Trotz eines sinkenden Umsatzwachstums im gesamten Einzelhandel (2019: 3,9 Prozent; 2020: 1,7 Prozent), verzeichnete der Lebensmittelsektor ein Plus von 7,5 Prozent. In den nächsten fünf Jahren wird ein weiterer jährlicher Anstieg um 2,2 Prozent erwartet.
Deutschland war im vergangenen Jahr mit einem Transaktionsvolumen von 3,1 Milliarden Euro der größte Markt für Immobilieninvestitionen im Lebensmittel-Sektor, gefolgt von Großbritannien mit 1,7 Milliarden Euro und Spanien mit 675 Millionen Euro. Die Länder mit dem stärksten Anstieg im Vergleich zum jeweiligen Fünfjahresdurchschnitt waren ebenfalls Deutschland (217 Prozent) und Spanien (145 Prozent). Dabei sank die Spitzenrendite für Supermärkte in Europa im Durchschnitt von 5,7 Prozent im Jahr 2019 auf 5,4 Prozent im ersten Quartal 2021. In Deutschland fiel sie im ersten Quartal 2021 um 60 Basispunkte auf 3,9 Prozent. Dabei ist auch zukünftig mit einer weiteren Renditekompression zu rechnen.
Der Online-Anteil beim Verkauf von Lebensmitteln in Westeuropa stieg darüber hinaus im Jahresverlauf 2020 von 3,4 Prozent auf durchschnittlich 5,3 Prozent und wird bis 2025 voraussichtlich ein Niveau von 12,6 Prozent erreichen. In Deutschland legte die jährliche Online-Wachstumsrate des Lebensmitteleinzelhandels dabei von 23 Prozent im Jahr 2019 auf 76 Prozent im Jahr 2020 zu.
„Im Gegensatz zum übrigen Einzelhandel werden Online-Bestellungen von Lebensmitteln typischerweise von den Händlern vor Ort selbst bedient, wodurch der wahre Wert des Geschäftes viel größer ist, als zunächst offensichtlich ist. Während der Pandemie waren die großen Ketten nur aufgrund ihres Filialnetzes in der Lage, dem Anstieg der Online-Nachfrage nachzukommen“, weiß Eri Mitsostergiou, Director European Research bei Savills. Das Angebot ergänzen schließlich weitere Konzepte, wie beispielsweise Amazon Fresh oder Gorillas in Deutschland: „Während der Pandemie sind etablierte Online-Player gewachsen und neue digitale Handels-Modelle entstanden, die sich durch die Produkte und Dienstleistungen, aber auch durch den Prozess der Lieferung oder Bestellung unterscheiden. Obwohl sie keine stationären Läden benötigen, sind diese Unternehmen, um konkurrenzfähig zu sein, auf eine nahezu sofortige Lieferung und damit städtische Lagerflächen angewiesen“, so Mitsostergiou abschließend. (DFPA/JF1)
Quelle: Pressemitteilung Savills
Savills plc ist ein weltweit tätiges Immobilien-Dienstleistungsunternehmen mit Sitz in London. Tätigkeitsschwerpunkte sind Beratungs-, Management- und Transaktionsdienstleistungen. Das 1855 gegründete Unternehmen beschäftigt über 39.000 Mitarbeiter in mehr als 700 Niederlassungen weltweit.
